Descoperă lumea prin alimente cu gătit: Airbnb de mese

Publicitate

Toată lumea cunoaște Airbnb, acum site-ul celebru care te ajută să găsești un loc unde să stai în toată lumea fără să tușești prețul unui hotel. Este posibil să întâlniți localnicii oriunde mergeți, să stați în casa lor, să discutați cu ei și, uneori, chiar să luați mese cu ei. Dacă ați folosit Airbnb într-o măsură, totuși, știți că nu este vorba despre mâncare și, de obicei, aveți norocul să primiți un mic dejun decent, care de obicei nu este chiar local. Deci, ce sunt mâncătorii care doresc o adevărată masă locală să facă?

Prezentarea Airbnb a alimentelor! Cookening de fapt, nu are nicio legătură cu Airbnb, dar eu însumi fiind un invitat veteran al Airbnb, nu am putut să nu remarc asemănarea dintre cele două servicii. Singura diferență este că, cu Bucătărie, nu primiți un loc unde să stați, primiți o masă gătită acasă de la un localnic. Sau, dacă sunteți localnici, trebuie să gătiți și să găzduiți turiștii în casa dvs. pentru o masă, fără a fi necesar să le oferiți un loc unde să poată dormi. Ce mai pot cere iubitorii de produse alimentare și de companie?

Cum funcționează gătitul?

Principiul Gătitului este foarte similar cu Airbnb, dar în loc să oferiți detalii și fotografii ale camerei dvs. de rezervă, faceți același lucru pentru o masă propusă. În loc să răsfoiți locații din întreaga lume pentru un loc unde să stați, faceți la fel pentru un loc unde să mâncați.

Mesele de la Gătit nu sunt gratuite - acesta nu este surfing de masă - și poate costa orice de la 1 până la 100 de euro (135 USD) de persoană. În realitate, majoritatea prețurilor la masă gravitează în jurul valorii de 20-30 de euro pe persoană, dar există și rezultate pentru mese mai ieftine.

Deci cum să începeți? Înscriindu-vă pentru un cont sau conectându-vă folosind Facebook și specificând dacă sunteți interesat să fiți invitat sau gazdă (sau ambele). Acum sunteți gata să gătiți!

Găzduirea unei mese

Așadar, inima ta este găzduită de găzduirea unor străini în casa ta pentru o masă. Este o modalitate distractivă de a câștiga puțini bani, fără îndoială, dar, spre deosebire de Airbnb, este vorba în mare parte de companie și de a întâlni oameni noi, nu de a câștiga bani. De asemenea, ar trebui să vă cunoașteți drumul în jurul bucătăriei, cu excepția cazului în care oferiți ceva simplu, cum ar fi un ceai de după-amiază sau un aperitiv.

Atunci când vă configurați masa, puteți alege tipul de masă pe care doriți să o găzduiți, numărul maxim de invitați pe care doriți să-l aveți pentru această masă și adăugați o descriere generală a locului dvs. și a dvs. înșivă.

Puteți apoi să vă atrageți oaspeții adăugând feluri de mâncare pe care intenționați să le serviți sau exemple de lucruri pe care le-ați gătit în trecut, care vor face ca sucurile potențialului dvs. de oaspeți să curgă. Acesta este un punct de plecare sau un punct de pauză, unde îți vei tenta oaspeții să vină să savureze o masă cu tine, sau nu reușesc să facă acest lucru și îi vei face să privească în altă parte. Imaginile creațiilor dvs. pot veni de pe Facebook, Instagram, Evernote, Flickr, Picasa sau computerul dvs.

Acesta este, de asemenea, unde puteți seta prețul pentru masă sau, după cum îi spune Cookening, „contribuția”. Aici este locul în care decideți dacă sunteți interesat doar să întâlniți oameni noi, doriți cel puțin să vă încasați banii înapoi sau doriți să câștigați bani din masă. Amintiți-vă, totuși, că oamenii vin la Gătit dintr-un motiv; vor să cunoască oameni noi și să aibă aventuri noi. Este posibil să nu dorească să plătească 80 de euro de persoană, indiferent cât de bine ar arăta mâncarea ta.

Acum este timpul să adăugați câteva opțiuni finale profilului dvs., cum ar fi locația dvs. (distribuită doar cu oaspeți confirmați), fotografii ale locului dvs., o poză de profil pentru dvs., limbile pe care le vorbiți, etc.

Înainte de a vă putea publica profilul și a începe să acceptați invitați, va trebui să acceptați (ceea ce ar putea implica o citire) a hărții și să fiți verificați de site-ul web. Știu, nimeni nu citește aceste lucruri, dar în acest caz ar putea face asta pentru a ști care sunt obligațiile pe care le aveți ca gazdă.

Mâncând o masă

Așa că faceți o excursie sau poate vă plictisiți și ați decis să doriți să savurați o masă gătită acasă cu o gazdă Cookening. Ei bine, să sperăm că vă aflați într-una dintre puținele locații care dispun în prezent de gazde Cookening, pentru că nu sunt multe. Vedeți, Cookening este un site web destul de nou, iar în acest moment sunt doar aproximativ 40 de utilizatori care oferă servicii de găzduire în toată lumea, majoritatea fiind în Franța.

Așadar, să zicem că ați reușit să găsiți o gazdă într-o locație de care sunteți interesat? Mai întâi, puteți consulta bucatele de probă și fotografiile locului și a vedea dacă vă atrag atenția. Puteți verifica, de asemenea, informații importante, cum ar fi prețul, limbile vorbite de gazdă (pentru a vă asigura că puteți comunica) și dacă locul are animale de companie și permite fumatul.

La fel ca Airbnb, nu veți avea acces la adresa completă a gazdei încă, ci o idee generală a locației. Puteți contacta gazda pentru a afla despre disponibilitate și date sau orice alte informații de care aveți nevoie, înainte de a finaliza rezervarea. Rețineți că este posibil să nu fiți singurul invitat la masă pentru această masă; dacă gazda primește cereri pentru aceeași dată de la altcineva, puteți să vă bucurați împreună de o masă împreună.

Aveți nevoie de ajutor în alegerea unei gazde? Pe hârtie, ar trebui să puteți citi, de asemenea, recenziile și comentariile altor invitați despre gazdă, dar acest lucru este destul de rar în acest moment, site-ul fiind atât de nou și de toate. Aceste recenzii ar trebui să fie, de asemenea, disponibile pentru oaspeți, în cele din urmă, pentru a vă ajuta să decideți, ca gazdă, dacă aceasta este o persoană pe care doriți să o aveți în casa dvs.

Care e siretlicul?

De ce presupui că există una? Cu toate acestea, întrucât ați întrebat, este important să rețineți că, în calitate de invitat, nu veți plăti doar contribuția stabilită de gazdă, ci și o taxă de serviciu de gătit de 16,7%, care se adaugă la suma totală. Acesta este, în acest moment, modelul de afaceri și planul de venituri al Bucătăriei și de vreme ce toți trebuie să obținem bani cumva, și ne oferă această ocazie plăcută de a cunoaște oameni noi, despre care putem fi milostivi aceasta.

Ca gazdă, însă, nu trebuie să plătiți nimănui niciun ban. Cu excepția vânzătorilor de produse alimentare din care îți achiziționezi ingredientele, în mod natural.

Linia de jos

Dacă funcționează pentru Airbnb, de ce nu ar trebui să funcționeze pentru Bucătărie? Singurul lucru care lipsește în prezent de pe acest site web este tu. Bucătărie trebuie să aibă mai mulți utilizatori pentru a deveni grozav și de încredere, cum ar fi Airbnb, motiv pentru care sper să vă conduceți și să încercați. Personal, nu mă văd că găzduiesc o masă în casa mea (nici măcar nu dețin o masă!), Dar data viitoare când sunt în străinătate aș putea căuta pe cineva la Gătit și să încerc serviciul.

În cazul în care nu plănuiești o călătorie în curând sau nu poți găsi un invitat la Bucătărie acolo unde vrei, poți folosi întotdeauna genialul mmMule mmMule îi ajută pe oameni să obțină ceea ce își doresc și să râvnească din toată lumeammMule este o comunitate construită în jurul oamenilor care doresc lucruri pe care nu le pot obține și oameni care călătoresc în lume și sunt dispuși să le aducă. O parte din mmMule este AngelMule, care are ca scop ajuta ... Citeste mai mult pentru a descoperi alimente și alte bunătăți din străinătate.

Și tu? Vei fi Cookening?