8 site-uri web excelente pentru o ceașcă îmbunătățită de cafea

Publicitate

Cafeaua este iubită în toată lumea și dependența noastră grea de fasolea magică Băutul de cafea într-adevăr te face mai productiv?Să învățăm tot felul de informații despre cafea și să aruncăm o privire la câteva date despre modul în care cafeaua îți modifică munca și despre cele mai bune modalități de a o folosi în avantajul tău. Citeste mai mult este motivul cheie din spatele unor statistici uluitoare, cum ar fi faptul că un muncitor mediu din SUA cheltuiește peste 1.000 de dolari pentru cafea în fiecare an.

Mai mult, știați că industria cafelei valorează peste 100 de miliarde de dolari la nivel mondial, ceea ce o face a doua cea mai valoroasă marfă din spatele petrolului? Că fermele de cafea angajează peste 25 de milioane de oameni? Sau, cel mai uimitor, că peste 500 de miliarde de cești de cafea se beau în întreaga lume în fiecare an?

Dintre acele 500 de miliarde de căni, unii vor avea un gust mai bun decât alții. Insta-cafeaua de la mașina cu nămol din camera de pauză a biroului dvs. nu va fi niciodată la fel de bună ca o băutură cu prăjituri lente de la un mic fermier vietnamez. Dar nu toată lumea are acel lux disponibil.

Doriți o doză mai gustoasă de cofeină chiar în propria casă? Iată câteva site-uri care vă vor ajuta să faceți acea ceașcă îmbunătățită de cafea cu ușurință.

Transcend Cafea este un canal YouTube cu sediul în Edmonton, Canada. Conținutul acestora se concentrează, în general, pe aprovizionarea, prăjirea și producerea de cafea de înaltă calitate, deși au acoperit recent și „Campionatele regionale Barista”. (Nu întrebați.)

Acestea acoperă o gamă largă de subiecte, de la modul de curățare a mașinii de cafea până la studii aprofundate ale diferitelor metode de prăjire. Foarte interesant și interesant, indiferent cât de multe cunoștințe de cafea ai sau nu ai deja.

Titlurile video tipice includ „Importanța apei în cafea” și „Cum se cântărește și se măsoară corect Cafeaua ta ”, ambele fac parte din playlistul lor numit„ Cum să fii o cafea ” Cunoscător".

National Geographic - Cafea [Nu mai este disponibil]

Cafeaua National Geographic site-ul web pare că a fost creat la începutul anilor 2000, dar este încă plin de conținut excelent.

Secțiunea Istorie vă va ghida de la originile cafelei din Africa până la introducerea sa în Europa și până la explozia ei în America Latină, în timp ce secțiunea Roast vă învață despre gusturile, texturile și stilurile de prăjire diferite ale lumii fasole.

Site-ul include, de asemenea, hărți, link-uri către articole vechi National Geographic despre cafea și chiar include un forum pentru discuții.

Unul dintre cele mai importante aspecte ale obținerii unei preparate de calitate în propria bucătărie este echipamentul pe care îl utilizați.

Problema este că există atâta unelte din care să alegi Cumpărați acest lucru: Cel mai mare echipament pentru a face o cafea minunatăDacă cafeaua dvs. are gust de prostie, o faceți greșit. Cafeaua grozavă nu trebuie să fie scumpă. Citeste mai mult . Masini de cafea, masini de tocat cafea, espressoare, producatori de cappuccino! Cum decideți care este cel mai bun 7 idei de cadouri sub 150 $ pentru iubitorii de cafea Citeste mai mult ?

Detectiv de cafea își propune să vă ajute să răspundeți la aceste întrebări. Acestea au un conținut incredibil, de la ghiduri care stabilesc ce tip de mașină (e) veți avea nevoie până la recenzii ale produselor despre cele mai recente versiuni ale producătorilor principali.

Site-ul include, de asemenea, rețete de cafea, informații despre modul în care cafeaua vă poate ajuta sănătatea în general, sfaturi despre cum puteți profita la maxim și un canal YouTube însoțitor.

Demitasse zilnică [Link rupt eliminat]

Demitasse zilnică este unul dintre cele mai extinse bloguri de cafea de pe internet. Jennifer, care conduce site-ul, acoperă toate lucrurile obișnuite, cum ar fi tehnicile de preparare și istoricul cafelei, dar are și un alt conținut unic.

Nu numai că găzduiește în mod regulat interviuri cu o gamă largă de oameni din industrie (toată lumea, de la baristi umili până la CEO-uri din Companiile Kickstarter 5 dintre cele mai de succes proiecte KickstarterKickstarter a schimbat, fără îndoială, lumea, permițând Joes-ului obișnuit să finanțeze dezvoltarea și producția pentru proiecte creative care îi interesează. în timp ce ajută tipurile creative să ocolească capitalistii tipici de risc, împrumuturile bancare costisitoare sau distrugerea sufletului ... Citeste mai mult au fost acoperite), dar are și un magazin online și o bibliotecă de articole de la scriitori creativi care s-au inspirat din cafea.

Omul din spate Cafea Nate are a călătorit lumea Este posibil să călătorești în lume în timp ce ai o carieră răsplătită?Îți place să călătorești? Ideea de a petrece o bună parte din timpul dvs. văzând lumea să sune ca viața voastră de vis? Citeste mai mult pentru a localiza cea mai bună ceașcă de cafea.

Căutarea lui este încă în desfășurare, dar pe parcursul său a acumulat o mulțime de cunoștințe și informații - toate acestea vă sunt transmise gratuit pe site-ul său.

Conținutul include recenzii despre diverse cafele din lume, tutoriale video și vizuale despre diverse metode de fabricare, articole acel detaliu despre cum este produsă, procesată și ambalată cafeaua și ghiduri despre cum puteți economisi bani atunci când cumpărați fasole.

De asemenea, are un canal YouTube însoțitor și oferă chiar și o mini serie de articole sub forma unui buletin informativ, pe care promite că va „transforma absolut experiența dvs. de cafea”.

Asociația Națională a Cafelei a fost fondată în 1911 și de atunci a devenit principala cercetare de piață, informații pentru consumatori și grup de lobby pentru industria cafelei din Statele Unite.

Site-ul lor este plin cu informații utile. De exemplu, puteți parcurge Centrul de cunoștințe pentru a afla tot ce trebuie să știți despre cafea, sau mergeți la Centrul de evenimente și educație pentru a urmări webinarii, a descărca videoclipuri și a vă abona podcast-uri.

O „ceașcă îmbunătățită de cafea” nu trebuie neapărat să se refere la gust - ci s-ar putea referi și la proveniența sa.

După cum știe orice cunoscător de cafea, 90% din producția mondială de cafea are loc în „centura de cafea” a țărilor în curs de dezvoltare. Și din cauza beneficiilor economice uriașe, aceste țări adesea pun profit înainte de mediu.

Într-adevăr, potrivit Fondului Mondial pentru Sănătate, 37 din 50 de țări cu cele mai mari rate de defrișare sunt producători de cafea.

Cafea și conservare încearcă să arunce o lumină asupra acestor probleme. Are secțiuni dedicat impactului climatic Clima și vaccinurile: Internetul scade alfabetizarea științifică?Se pare că oamenii devin mai puțin alfabetizați științific? Numerele reale ar putea să vă surprindă. Citeste mai mult , efectul producției de cafea asupra păsărilor rare care trăiesc în aceleași habitate și problemele specifice cu care se confruntă fiecare regiune producătoare de cafea, printre altele.

Folosiți site-ul pentru a afla cum puteți bea tipul potrivit de boabe de cafea pentru a ajuta la salvarea lumii.

O altă mare problemă cu care se confruntă industria de cafea mai largă este diferența dintre ceea ce plătiți pentru o ceașcă la Starbucks și ce plătesc producătorii pentru cultivarea și aprovizionarea acestor fasole.

Din păcate, fermierii de cafea din țările în curs de dezvoltare obțin o afacere groaznică. Cercetările sugerează că doar 0,03 USD din fiecare 1,00 USD cheltuit pentru cafeaua obișnuită se întoarce către fermieri, mijlocitorii precum exportatorii, cumpărătorii și prăjitorii aspirând majoritatea profiturilor.

Dacă cumpărați Cafea Fairtrade, această cifră sare de la 0,03 USD la 0,15 USD. Cafeaua merge direct de la fermier la o cooperativă de cafea, apoi la retailer. Înseamnă că fermierii pot câștiga un salariu de viață pentru efortul depus.

Secțiunea de cafea a site-ului Fairtrade listează toți producătorii de cafea din întreaga lume, explică ce poți faceți pentru a vă asigura că oamenii sunt destul de răsplătiți și chiar are sfaturi și informații despre cum să vă implicați cu circulaţie.

De asemenea, au un PDF excelent disponibil pentru descărcare care privește industria cafelei și procesul Fairtrade cu mult mai detaliat.

Poți face Cupa perfectă?

Știi să prepari ceașca perfectă de cafea? Ce sfaturi puteți transmite celorlalți cititori ai noștri? Poate că ai propriile resurse secrete de cafea pe care le folosești. Sunteți dispus să le împărtășiți cu noi?

Spuneți-ne gândurile și feedback-ul dvs. în comentariile de mai jos!

Credite imagine:Chimist în laborator de Elnur prin Shutterstock