Cât de bun este ChatGPT la prepararea cocktail-urilor?

Sunt un mare fan al cocktail-urilor și adesea comand unul (sau trei) într-o seară. Cu toate acestea, în timpul blocajelor cauzate de COVID-19, când mulți dintre noi am fost blocați în casă luni de zile, am început să fac cocktailuri acasă. Nu numai că este mai ieftin decât să le cumperi în baruri, dar există și mai multe oportunități de a experimenta, modificând ingredientele după preferințele tale.

După ani și cu AI generativă și modele de limbaj mari la furie, am vrut să văd dacă ChatGPT poate fi folosit ca barman virtual. Acest lucru a însemnat să tastați diverse solicitări în ChatGPT înainte de a gusta cocktail-urile pe care mi le-a sugerat să le fac. Făcând din acest articol un articol cu ​​adevărat dificil de scris din motive evidente. Iată ce am găsit...

De ce cocktailuri și de ce ChatGPT?

Oricine își poate turna un pahar de bere sau vin. Dar cocktailurile sunt, în general, mai greu de obținut. De aici este nevoie fie de experiență în prepararea cocktail-urilor, de lecții formale care să vă învețe meșteșugul, fie de o carte plină de rețete și tehnici.

Cu toate acestea, există o altă opțiune sub formă de ChatGPT. Pe hârtie, ChatGPT ar trebui să ofere toată experiența oferită de Căutarea Google, precum și capacitatea de a se adapta nevoilor dvs. în moduri creative. La urma urmei, poți utilizați ChatGPT ca asistent de gătit, sa te ajut obține un loc de muncă de vis, și mai mult în afară.

Atâta timp cât solicitările dvs. sunt sănătoase, chatbot-ul AI ar trebui să ofere. Deci, să testăm această teorie.

Testarea abilităților ChatGPT ca barman

Am început cu o cerere simplă înainte de a trece la cereri mai dificile. Iar rezultatele au fost, cel puțin, interesante. Am parafrazat instrucțiunile folosite, deoarece a fost adesea nevoie de un dus-întors pentru ca ChatGPT să fie livrat.

Prompt 1: „Ce pot adăuga la un Aperol Spritz în loc de sifon?”

Răspunsul simplu la care am ajuns eu și ChatGPT a fost limonada. Dar înainte de a ajunge la această concluzie, ChatGPT a oferit o multitudine de opțiuni diferite de adăugat la un Aperol Spritz. La multe la care nu m-aș fi gândit vreodată. Și, foarte important, mă îndoiesc că barmanul tău local ar fi avut. Acestea au inclus mai mult prosecco, un alt tip de vin spumant, apă tonică, ginger ale și suc de grapefruit.

Prompt 2: „Vă rugăm să creați cea mai bună versiune a unui model de modă veche”.

Puteți alege orice cocktail doriți, dar eu am ales Old-Fashioned, cocktailul meu preferat din lume. Problema aici este că ChatGPT tocmai mi-a dat rețeta de bază, de renume mondial, pentru un demodat. Deci, deși a fost un cocktail foarte drăguț, dacă știi deja cum să faci un cocktail (sau știi cum să cauți online rețete), acest prompt este un pic dezamăgitor.

Am continuat cerând câteva ajustări pe care le-aș putea face, rezultând câteva idei pentru variații la Old-Fashioned pentru altă dată. Aceasta a inclus utilizarea siropului de arțar în loc de sirop simplu (cum fac canadienii), utilizarea whisky-urilor aromate mai degrabă decât bourbon pur sau secară și adăugarea de ingrediente afumate, cum ar fi chipsurile de stejar.

Prompt 3: „Vă rugăm să modificați un cocktail clasic pentru a-l face și mai bun.”

Există zeci de cocktailuri clasice servite în baruri din întreaga lume. Și în timp ce calitatea ingredientelor și metodelor variază, miezul este întotdeauna același. Așa că am vrut să văd dacă ChatGPT ar putea oferi o întorsătură a unui clasic. Am ales Pina Colada, probabil cel de-al doilea cocktail preferat din spatele Old-Fashioned. Dar poți alege orice cocktail clasic dorești.

Pentru a îmbunătăți Pina Colada standard, ChatGPT a sugerat să folosiți ananas proaspăt, nucă de cocos prăjită, diferite rom, ierburi proaspete și bitter aromatic. Așa că am încercat două dintre acestea în funcție de ingredientele pe care le aveam la îndemână.

Adăugarea câtorva picături de bitter la Pina Colada a funcționat într-adevăr, adăugând un gust amar pentru a contracara cremositatea dulce a unui amestec standard. Deși arată în continuare la fel, există o amărăciune în fundal.

Am încercat să adaug și scorțișoară, care a funcționat bine. Cu toate acestea, scorțișoara a crescut dulceața și a depășit unele dintre celelalte arome.

Prompt 4: „Vă rugăm să creați un cocktail nou, complet original”.

În timp ce cocktailurile clasice au trecut testul timpului pentru un motiv, o mulțime de combinații noi de ingrediente încă așteaptă să fie descoperite. Barmani din întreaga lume încearcă să creeze noi cocktail-uri cu speranța că una dintre creațiile lor se va dovedi a fi atât de populară încât ea și ei devin celebre.

Inițial i-am cerut ChatGPT să-mi facă un cocktail nou și original fără a specifica ingredientele pe care le aveam la îndemână, ceea ce a însemnat câteva creații noi pe care pur și simplu nu le-am putut face. Asta nu înseamnă că nu merită să faci asta; poate vei fi atât de îndrăgostit de una dintre sugestiile sale, încât vei ieși și vei cumpăra ingredientele necesare.

Totuși, mi-a fost sete.

Prin urmare, am cerut un cocktail nou și original, cu suc de ananas ca bază, știind că am spirtoase pentru a înmâna acea combinație cu suc de ananas. Din păcate, „Tropical Sunrise” conținea lichior de portocale, pe care nu îl aveam în dulap. Nu vă faceți griji, întrucât ChatGPT l-a adaptat, mai întâi, la „Tropical Breeze” (conținând suc de portocale pe care nu l-am avut) și apoi la „Mango Delight” (conținând suc de mango nici pe care nu l-am avut).

După o ultimă încercare, ChatGPT a produs „Island Serenade”, care s-a dovedit a fi o Pina Colada mai simplă. conțin patru părți suc de ananas, două părți rom de nucă de cocos, o parte suc de lime și o parte simplă sirop.

Prompt 5: „Ce cocktail ar trebui să fac chiar acum?”

Nu în ultimul rând, am vrut să văd cât de bine se poate adapta ChatGPT la nevoi specifice în anumite momente. Așa că i-am cerut să sugereze un cocktail răcoritor și satisfăcător de băut într-o seară la mijlocul săptămânii, după apusul soarelui. După ce mi-am sugerat inițial un simplu Mojito urmat de un Rum Sour (nici unul pentru care nu aveam toate ingredientele), ChatGPT a sugerat o floare de portocal (patru părți gin, două părți suc de portocale proaspăt stors și o parte simplă sirop).

Nu auzisem niciodată de acest cocktail, dar o căutare rapidă pe Google dezvăluie că este o rețetă binecunoscută. De fapt, rețetele variază foarte mult, dar cea oferită de ChatGPT a făcut un cocktail gustos care s-a aliniat cu siguranță cu brief-ul pe care l-am oferit.

Deci, ChatGPT este bun la prepararea cocktail-urilor?

Într-un cuvânt, da. Dar la fel ca în tot ceea ce ține de ChatGPT și IA generativă în ansamblu, cheia este furnizarea prompturilor și parametrilor corecti. Dacă doriți doar să urmați o rețetă clasică de cocktail, o puteți introduce în Căutarea Google. Cu toate acestea, ChatGPT își face treaba atunci când îi cereți să adapteze cocktail-uri sau să sugerați mici ajustări pentru a îmbunătăți rețetele standard.

Fiecare dintre combinațiile sale a funcționat în termeni largi. Nu a fost un singur amestec de ingrediente care să mă fi determinat să arunc cocktailul pe chiuvetă. Și acesta este un început grozav. Ca cineva care a experimentat combinarea aromelor, pot să vă spun că este foarte ușor să greșiți cocktailurile.

Trei mari concluzii din acest experiment

Cele trei lucruri care s-au remarcat din acest experiment sunt:

• ChatGPT este prost la a numi cocktail-uri noi, îmbinând invariabil două cuvinte împreună pentru a crea un nume destul de generic și blând.
• ChatGPT îi place alcoolul, sugerând de obicei cocktailuri tari. Așa că vă sugerez să ajustați măsurile folosind bunul simț.
• ChatGPT are uneori nevoie de puțină ținere de mână, așa că străduiți-vă întotdeauna să explicați clar ceea ce doriți atunci când scrieți solicitări.

Primul takeaway nu contează în mod deosebit (puteți inventa oricând un nume după aceea), iar al doilea ar trebui să fie adaptat gustului (și toleranței!). Dar a treia este o notă importantă referitoare la ChatGPT; este la fel de bun ca îndemnurile pe care le primește.

Cine are nevoie de un mixolog când ai ChatGPT la îndemână?

În cele din urmă, am descoperit că ChatGPT este mai mult decât capabil să te ajute să faci cocktailuri acasă. Știe ce ingrediente se potrivesc bine, poate modifica rețetele pe baza sugestiilor conversaționale și chiar poate crea cocktailuri noi și originale.

Oare va scoate barmanii și mixologii de la un loc de muncă? Nu prea curând, dar pentru cei dintre noi cărora le place să facă cocktailuri acasă, ChatGPT (și putem presupune că alte IA generative) poate fi o sursă destul de fiabilă de idei și inspirație.