5 tipuri de gadgeturi alimentare inteligente care vă pot ajuta să mâncați cu atenție

Într-o epocă în care frigiderul tău se poate conecta la internet și termostatul tău ar putea părea mai inteligent decât jumătate dintre copiii cu care ai mers la școală, tehnologia alimentară a făcut niște salturi interesante. Deși lumea nu este chiar în punctul în care majordomii roboți pregătesc mesele, au apărut mai multe piese de tehnologie care te-ar putea ajuta să mănânci mai atent.

Așadar, înainte de a devora singur restul acelei pizza în mod inconștient, haideți să luăm în considerare câteva tipuri de tehnologie care îi poate ajuta chiar și pe cei mai distrași mâncători să se reconecteze cu mâncarea lor.

1. Ustensile inteligente

Ai avut vreodată un moment în care ți-ai inhalat cina mai repede decât ai putea scrie „supercalifragilisticexpialidocious”? Ei bine, ați putea beneficia de pe urma Ustensile de control lent Smartfeed. Ustensilele Smartfeed nu se referă doar la transportul alimentelor din farfurie în gură. Aceste ustensile inteligente te ajută să mănânci la ritmul potrivit.

Dacă îți lupi mâncarea cu o viteză record – sau dacă intervalul dintre două mușcături este prea scurt – furculița te avertizează cu o ușoară vibrație. De asemenea, o mică lumină vă va ghida între mușcături, luminând roșu dacă trebuie să așteptați următoarea mușcătură.

Deci, de ce tam-tam cu cât de repede mesteci? Conform Universitatea Harvard, alimentația conștientă poate trata în mod eficient comportamente precum alimentația emoțională și alimentația excesivă, care pot duce la creșterea în greutate și la obezitate.

Mâncatul încet lasă semnalele de sațietate ale corpului să ajungă la creier, ajutându-vă să vă simțiți săturați mai devreme. Savurându-ți mâncarea, vei ajunge să mănânci mai puțin, reducând șansele de a mânca în exces.

Mai mult decât atât, alimentația lentă ajută la digestie și poate îmbunătăți experiența generală a mesei, permițându-vă să apreciați cu adevărat aromele și texturile.

Ustensilele Smartfeed vă pot ajuta să vă îndreptați spre o relație mai sănătoasă cu alimentele, o mușcătură la un moment dat.

Acesta este doar unul dintre multe gadgeturi inteligente de bucătărie ar trebui să luați în considerare adăugarea la repertoriul dvs. culinar. Altele includ friteuze cu aer, aparate de cafea, oale sub presiune și chiar imprimante 3D de ciocolată!

2. Veselă inteligentă

S-au dus vremurile în care farfuriile tale erau simple pânze pentru capodoperele tale de macaroane. Acum, chiar și farfuriile tale evoluează în ajutoare inteligente care îți pot ghida obiceiurile alimentare. De exemplu, întâlniți SmartPlate, unde tehnologia se întâlnește cu vesela.

SmartPlate este proiectat științific având în vedere controlul porțiunilor. La prima vedere, ați putea observa secțiunile sale discrete. Acestea nu sunt doar pentru un aspect estetic sau pentru a împiedica mazărea să se înfrățească cu piureul de cartofi. Fiecare secțiune este concepută pentru a conține un volum specific de tipuri de alimente, de la proteine ​​la carbohidrați și legume.

De ce contează asta? Nu este un secret pentru nimeni că controlul porțiilor este o piatră de temelie a alimentației conștiente. Odată cu mărirea dimensiunilor porțiilor în restaurante și ambalajele înșelătoare pentru alimente, devine din ce în ce mai dificil să evaluezi cum arată o porție adecvată.

Prin utilizarea SmartPlate, presupunerile legate de dimensiunea porțiunii dispar. Farfuria vă educă subtil despre cantitatea potrivită de mâncat, asigurându-vă că nu vă serviți prea mult din neatenție. Atunci când împerechezi SmartPlate cu o abordare de alimentație atentă sau cu alte gadgeturi, cum ar fi o furculiță inteligentă, poate contribui în mare măsură la menținerea unei greutăți sănătoase.

Aliniindu-ți mesele cu porțiile de care corpul tău are cu adevărat nevoie, consumi în mod natural mai puține calorii în exces, fără a te simți lipsit. În timp, acest lucru poate duce la o gestionare durabilă a greutății și, mai important, la o relație mai sănătoasă cu alimentele.

Desigur, o placă inteligentă este doar una dintre multe gadget-uri cool de bucătărie ar trebui să aibă toate casele. Alte gadget-uri de luat în considerare includ afișaje inteligente care acționează ca asistență digitală în timp ce sunteți gătit, cântare digitale cu linguri, circulatoare sub vide, compostoare electrice și gunoi inteligent conserve.

3. Memento-uri de hidratare

În timp ce furculițele și farfuriile ar putea fi cea mai bună modalitate de a vă încetini alimentația, unele gadget-uri vă pot ajuta să consumați mai atent. Introduceți Memento de hidratare Ulla, un dispozitiv ingenios care se poate atașa cu ușurință la aproape orice vas de băut și clipește la intervale regulate, îndemnându-te subtil să bei mai multă apă. Nu te mai baza pe memorie sau nu mai aștepți până ești secat!

Hidratarea regulată nu potolește doar setea. Ajută digestia, ajută la reglarea temperaturii corpului, lubrifiază articulațiile și chiar ajută la transportul nutrienților. În plus, menținerea hidratată poate alunga semnele false de foame, ajutându-vă să discerneți mai bine când vă este cu adevărat foame.

4. Cântare inteligente pentru alimente

Un alt gadget care te ajută să fii mai atent în bucătărie este un cântar inteligent de nutriție alimentară. De exemplu, cel Cantar de bucatarie Etekcity Smart Food Nutrition nu este doar un alt gadget frumos de bucătărie. Când aruncați un ingredient - fie că este o roșie coaptă sau o felie de cheddar - această cântare poate afișa greutatea, precum și informații nutriționale în timp real.

Face acest lucru prin asocierea cu smartphone-ul și poate descompune caloriile, grăsimile, proteinele, carbohidrații și multe altele. Te-ai întrebat vreodată despre conținutul nutrițional al guacamole de casă? Acum nu mai trebuie!

Pentru cei care urmează diete specifice sau doar persoanele curioși care doresc să-și înțeleagă mai bine mâncarea, acești cântare sunt mai puțin un lux și mai mult o necesitate iluminatoare.

Folosind o cântare inteligentă în mod regulat, vă puteți urmări obiceiurile alimentare zilnice, săptămânale și lunare. Și prin asocierea acestui dispozitiv cu o aplicație de urmărire a nutriției bazată pe inteligență artificială, cum ar fi MacroFactor, vă puteți asigura că consumați suficiente proteine, carbohidrați și grăsimi pentru a vă îndeplini obiectivele de sănătate. Dacă vă plac aceste dispozitive, asigurați-vă că verificați altele gadgeturi care vă pot ajuta să gătiți alimente mai sănătoase.

5. Pregătirea alimentelor atentă

În cele din urmă, dacă a fi atent este obiectivul final, s-ar putea să doriți de fapt să utilizați un gadget sau două care vă ajută să încetiniți și să vă implicați simțurile în timp ce gătiți sau pregătiți mâncarea. Luați, de exemplu, cafeaua - un ritual zilnic pentru majoritatea oamenilor.

Într-o eră a satisfacției instantanee, un dispozitiv precum o râșniță manuală de cafea oferă o pauză. În timp ce ții râșnița, ești conectat la esența brută a boabelor tale. Pe măsură ce dai cu manivela, aromele încep să te înconjoare, creând un moment de meditație în simplul act de preparare a cafelei. Aceasta nu este doar măcinare; este un ritual. Efortul pe care îl depuneți sporește aprecierea pentru prepararea rezultată.

Pe scurt, folosirea dispozitivelor analogice precum o râșniță manuală nu este doar despre cafea, ci este despre a savura călătoria și a fi prezent în proces.

Măsoară tehnologia și papilele gustative

Nu doar telefoanele și mașinile tale devin mai inteligente, ci și experiențele culinare. De la furculițe care vă antrenează viteza de mușcătură până la farfurii care acționează ca consultanți dietetici și de la mementouri de hidratare care clipesc la cântare inteligente care vă decodifică alimentele, lumea tehnologiei oferă tot felul de soluții inovatoare la problemele moderne.

Iar scopul cu aceste tipuri de gadgeturi nu este doar noutatea. Ele vă pot ajuta să creați o conexiune mai profundă și mai atentă cu ceea ce consumați.