Cauți să gătești o masă sănătoasă, cu un buget limitat sau cu consum redus? Aceste site-uri web vă învață cele mai bune rețete ieftine de făcut acasă, indiferent dacă sunteți un bucătar începător sau experimentat.
Odată cu focarul de coronavirus, majoritatea oamenilor sunt blocate în casele lor toată ziua. Opțiunea fără riscuri este să vă gătiți propriile mese. Pandemia a provocat, de asemenea, ravagii asupra economiei globale, așa că este înțelept să gătești singur alimente sănătoase și ieftine.
Indiferent dacă ai doar produse esențiale de cămară sau produse proaspete, poți face mâncăruri delicioase acasă cu rețete potrivite. Nici nu trebuie să fiți un bucătar minunat, deoarece funcționează aceste site-uri web începători în bucătărie Cele mai bune 7 ghiduri de gătit online pentru bucătari începătoriPuteți învăța cum să fiți un bucătar minunat. Aceste ghiduri de gătit pentru bucătarul începător sunt câteva dintre cele mai bune locuri pentru a începe. Citeste mai mult de asemenea.
1. Stonesoup (Web): rețete cu conținut scăzut de carbohidrați, cu doar șase ingrediente
Afirmația Stonesoup asupra faimei este să facă rețete care folosesc doar șase ingrediente. Acest lucru face mult mai ușor pentru bucătarii începători și mai ieftin.
În același timp, autorul Jules Clancy se concentrează pe creșterea unui nivel scăzut de carbohidrați și sănătoși. Și puteți avea încredere în Clancy în ceea ce privește pretențiile sale, deoarece este fost om de știință alimentară.
Formatul de rețetă este de obicei destul de standard, dar cea mai bună parte este ceea ce vine după rețetă. Clancy arată în mod obișnuit cum să-l facă mai fantezist și adaugă înlocuitori pentru o varietate de opțiuni dietetice, cum ar fi vegetarieni, vegani, fără lactate, cămară, etc.
Puteți consulta toți înlocuitorii alimentari obișnuiți recomandați într-o secțiune separată. De asemenea, site-ul sortează rețetele în funcție de perioada de timp necesară pentru preparare, alegeri dietetice și tip de mâncare.
Clancy include, de asemenea, „strategii de evitare a deșeurilor”, astfel încât să folosiți la maximum toate ingredientele și să nu irosiți mâncarea. Aceste rețete ușoare și sănătoase au, de asemenea, o secțiune despre dacă pot fi prefacute ca parte a planificării mesei viitoare.
Pentru referințe offline, puteți descărca un ebook gratuit cu 29 de rețete low-carb, cu 6 ingrediente.
2. Mob Kitchen (Web): servi patru oameni în 10 dolari
Mob Kitchen se adresează studenților care se ocupă de ei înșiși pentru prima dată în viața lor. Așadar, toate mesele de aici sunt ușor de făcut pentru bucătarii începători în timp ce încearcă să rămână sănătos. Și toate acestea sunt rețete la buget.
Ideea cea mai mare a site-ului este de a face rețete care servesc patru persoane și să coste mai puțin de 10 kilograme britanice.
În America, ar trebui să fiți în măsură să obțineți toate aceste ingrediente în 10 dolari. Și într-adevăr, acestea includ toate, cu excepția cămarii esențiale precum sarea, piperul, laptele și uleiul.
Mob Kitchen prezintă rețete într-un format puțin diferit față de mai multe site-uri de rețete, dar este de fapt destul de atent. Vei găsi pașii mai mult decât în mod normal, dar pentru că sunt atenți să includă toți pașii „ghidul manechinului”.
De exemplu, ei nu vor spune „tăiați castravetele în două”, ci în schimb scriu „decojiți pielea de pe castravete, apoi tocați pe jumătate. ” Aceste elemente pot părea prea calificate pentru un bucătar cu experiență, dar sunt note importante pentru începători.
Site-ul nu are o colecție uriașă de rețete, dar opțiunile disponibile sunt variate și sunet delicioase. Asigurați-vă că verificați și Mob Kitchen hacks studențești ebook pentru sfaturi și trucuri pentru orice începător.
3. Brokeass Gourmet (Web): rețete sub 20 de dolari și sfaturi de gătit
După cum sugerează și numele, Brokeass Gourmet se rezumă să rămână la buget în timp ce mănânci mâncare delicioasă și sănătoasă. Ideea autorului Gabi Moskowitz este de a face rețete care costă mai puțin de 20 de dolari, dar totuși să arate și să aibă un gust minunat.
Blogul este de aproximativ 10 ani, astfel că colecția de rețete este extinsă. Arhivele cu rețete sunt un amestec minunat de mese complete, mâncăruri restricționate la dietă, bucătării variate și unele lucruri la care nu te-ai fi gândit.
De asemenea, căutați coloana „Desert de 5 dolari” pentru a găsi deserturi ieftine, dar bogate, care să vă satisfacă dintele dulce.
Partea frumoasă este că nu trebuie să citiți paragrafe lungi pentru a stabili starea de spirit, deoarece blogul se aruncă direct în rețetă doar cu o scurtă introducere.
De asemenea, Moskowitz scrie adesea ghiduri despre lucrurile legate de gătit pe un buget, cum ar fi cum să faci ca produsele să rămână proaspete mai mult timp.
4. Rețete de un ghiveci (Web): 30 de minute de mâncare folosind un vas
Partea cea mai rea despre gătit este curățarea care merge cu ea. Puneți toate eforturile deasupra sobei și, în loc să vă bucurați de masă, vă gândiți la mizeria din chiuvetă care trebuie să tinde.
One Pot Recipes vă arată cum să reduceți mizeria și să faceți gătitul mai simplu folosind un vas mare pentru întreaga masă.
Bloggerul Abeer spune că majoritatea acestor rețete au nevoie de doar 30 de minute de muncă de la tine. Rețetele One Pot se bazează adesea pe articole de cămară cumpărate de la magazin, cu durată lungă de valabilitate, făcând astfel mai ușoară bucătarii amatori.
Veți avea nevoie de un bun lent lent sau oala instant a.k.a. aragaz sub presiune Cel mai bun recipient instantaneu sau aragaz sub presiuneBolnav de ghivece instantaneu excesiv de complicate? S-ar putea să cauți cel mai bun pot instantaneu cu Bluetooth și alte funcții inteligente. Avem cel mai bine revizuit aici! Citeste mai mult pentru a face multe dintre felurile de mâncare, care au și propriile lor secțiuni. Dar veți găsi și rețete fără acestea, pentru toate, de la salate până la desert.
One Pot Recipes are un format plăcut care vă oferă variații pentru mâncare, cum ar fi adăugarea sau ștergerea ingredientelor sau schimbarea bazei în sine.
De asemenea, veți găsi instrucțiuni de stocare pentru articol și sfaturi și tehnici pentru a vă asigura că veți obține cel mai bun rezultat conform rețetei.
5. One Dish Kitchen (Web): rețete pentru gătirea meselor pentru o singură persoană
Majoritatea site-urilor web alimentare vă oferă rețete care servesc unei familii. Dar dacă rămâneți singuri, aceasta este o mulțime de risipă de alimente sau de resturi. În plus, nu este atât de simplu decât să împărțiți cantitățile rețetei pentru a o transforma într-o mâncare pentru o singură persoană. One Dish Kitchen se concentrează pe gătitul pentru o persoană.
Site-ul ambalează rețete pentru micul dejun, mâncarea principală, mâncărurile laterale, aperitivul, salata, ciorba, sosurile, băuturile și deserturile. De asemenea, include idei de planificare a mesei, astfel încât să puteți pregăti în avans pentru a găti mâncarea mai târziu. Instrucțiunile sunt clare, iar rețetele au sfaturi și trucuri utile pentru a asigura un bucătar fără probleme.
One Dish Kitchen adaugă regulat noi rețete și ghiduri relevante, cum ar fi 14 zile de masă de izolare pentru a face în avans obiecte cu o singură porție. Dacă preferați să urmăriți să citiți, consultați-le Canalul canalului YouTube pentru multe din aceleași rețete în format video.
Clarificați-vă abilitățile de bază de gătit
Doar pentru că gătiți și mâncați acasă nu înseamnă că mâncarea trebuie să fie plictisitoare. Dacă îți spori abilitățile de gătit de bază, vei mânca mâncăruri delicioase gătite acasă fără să faci un pas din casă.
Una dintre resursele noastre preferate pentru a învăța abilitățile esențiale ale gătitului este 51 pagini Curs gratuit de prăbușire a gătitului de Chef Gui Alinat. Puteți găsi asta și mai multe instrumente pentru bucătarii începători din colecția noastră de cinci site-uri esențiale pentru începători în bucătărie Gătit pentru începători: 5 site-uri esențiale pentru începători în bucătărieAceste site-uri și ghiduri ar trebui să ajute orice începător din bucătărie să se simtă mai încrezător. De la tehnici la rețete, veți obține un pic de toate. Citeste mai mult .
Mihir Patkar scrie despre tehnologie și productivitate, atunci când nu se apucă să urmărească rularea.
